吕斌个人简介
" 餐饮6C标准化管理创始人
毕业于扬州大学旅游烹饪学院
餐饮百家讲坛讲师
餐饮6C标准化管理创始人
5觉定位营销系统创始人
中国餐饮职业经理人师资成员
名厨专家委员会委员
智卓（中国）酒店管理咨询有限公司总裁
香港智和（中国）商学院院长
和味雅居餐饮投资管理有限公司执行董事
曾任：
中国烹饪协会、中式菜肴研发中心、东方美食"
扬州大学旅游烹饪学院毕业后，长期从事餐饮业工作，曾在中国烹饪协会、东方美食任职，吕斌先生总结多年的餐饮行业一线、管理和教育经验，创办了智卓酒店管理商学院。
主讲课程
[1]盈利类：《餐饮企业全面运营分析及经营方案制定》|《酒店餐饮精细化成本管理》|《餐饮5觉定位营销》|《餐饮企业营销的七个切入口》|《餐饮企业营销组织构建与运用》|《餐饮企业销售策略解读》|《餐饮企业经营危机与应对策略》
管理类：《中国餐饮6C标准化管理体系》《领袖风采》|《班前例会风暴》|《餐饮现场管理》|《餐饮企业流程化管理》|《餐饮企业薪酬体系建立
训练类：《厨政管理训练营》|《王牌餐饮经理人训练营》|《营销团队训练营》|《狼性团队训练营》
服务案例
为以下企业导入餐饮6C标准化管理体系：
[2]南阳大汉王朝肥牛火锅、无锡山水湖滨大饭店、南通水脉堂餐饮连锁、贵阳汇百香、通辽名厨制造、肥城矿务局接待中心等
为以下企业导入班前例会：
南通包福记快餐连锁、运城鸿翔兄弟、潜阳国际大酒店、安庆川鎏大酒店、南通刘巧儿餐饮连锁、阳谷宾馆、南阳大汉王朝肥牛火锅、南通水脉堂餐饮连锁等
授课风格
案例剖析+角色扮演+提问互动+分组讨论+全面演练+单独指导
客户评价
[3]讲课内容实用性强，内容通俗易懂，幽默的讲课方式让大家听课很开心。
实战工作经历
扬州大学旅游烹饪学院毕业后，长期从事餐饮业工作，曾在中国烹饪协会、东方美食任职，吕斌先生总结多年的餐饮行业一线、管理和教育经验，创办了智卓酒店管理商学院。
吕斌主讲课程
"《创建强势餐饮品牌》
《餐饮企业全面运营分析》
《餐饮企业营销组织构建》
《餐饮6C标准化管理》
《餐饮企业绩效薪酬体系建立》
《餐饮企业班前例会风暴》
《餐饮人成功九大要素》
《吃一次后悔药》
《领袖风采》
《潜能开发》
《心灵智慧》"
授课风格
案例剖析+角色扮演+提问互动+分组讨论+全面演练+单独指导
服务过的客户
曾经服务过餐饮企业：泰安一壶老酒、泰安炉鱼来了、商丘芙蓉街56号、商丘伊公馆、西安味沣食府、聊城凡石家宴、茌平美丽华大酒店、烟台莱州府、漯河辣椒炒肉、南阳那些年主题餐厅、天津牧羊人烤羊部落、海南壹加壹餐饮有限公司、东台金碧辉煌大酒店、山东日照永和豆浆、罗兰佩蒂养生会所、郑州秦朝瓦罐餐饮有限公司、招远桓公台餐饮、兰州陇鑫国际大酒店、濮阳星典餐饮连锁集团、商丘王朝国际大酒店、南通水脉堂餐饮连锁、包福记快餐连锁、蚌埠陶醉三顾风味餐馆、乌兰浩特凯宾美丽城酒店、潜阳国际酒店、肥城矿务局接待中心、福建荣誉大酒店、济南舜耕山庄、河北师范大学接待中心、淄博又一村大酒店、阜阳华联有限公司、无锡西新餐娱、肥城富士康、黑龙江毛毛经典美食、发发乐人文餐饮有限公司、常州巴蜀食府、北京鱼豆吉火锅连锁、山西望江楼、陕西长庆钻进总公司钻石宾馆、汉中国贸大酒店、广东银龙酒店、邯郸大酒店普阳渔港、河北邯郸涉县赵家第一楼、长沙湘水人家、泰山宾馆、潍坊海莱特酒店有限公司、江苏万家灯火大酒店、哈尔滨宴宾楼、江阴国际大酒店、日照食为天、江阴永丰源大酒店、青岛良友股份有限公司、青海德福盛酒店、安徽不倒翁酒店餐饮有限公司、合肥一招鲜餐饮有限公司、苏州小芙蓉湘菜馆、常州良辰大酒店、云南印象丽江、平度小粥仙、济南南郊宾馆、河北铁道学院接待中心、枣庄辣椒炒肉、青岛紫晶大酒店、浙江江新海景等餐饮企业.
