库存控制及供应链优化实务
主讲老师：史文月
课程大纲
第一讲、库存对企业经营业绩的作用
1、竞争对传统企业运作模式的挑战
2、企业经营者的困惑
3、经营业绩与库存周转率
4、供应链如何提升企业的竞争力
5、综合案例：打印机的通用电源决策
第二讲、生产与物料控制PMC
1、按单生产MTO与备货生产MTS
2、物料分析与计算方法
a) 周转率与周转天数
b) 安全存量、最高存量、最低存量
c) 订购提前期LT、订购点ROP
3、以控制为目的的库存分类
4、库存控制的ABC方法
5、呆滞物料与储备物料的库存控制
6、库存成本与订货成本的平衡
a) 存货持有成本、补充订购成本、缺料损失成本
b) 经济订货批量EOQ
c) 精益思想JIT
d) 实例：物料看板拉动系统
第三讲、管理供应链中的不确定性
1、不确定性对企业运营的影响
2、供应链中的不确定性有哪些？如何量化？
a) 客户需求稳定性
b) 供应商交付与质量
c) 生产订单的执行
d) 市场环境及其它因素
3、订单执行率（满足率）对安全库存的影响
4、安全库存的主要作用
5、如何设定和控制安全库存？
6、何谓安全库存共担Pooling？
7、案例分析：在哪里设置安全库存？
第四讲、预测方法与需求管理
1、预测与需求管理的作用
2、企业常用的预测方法
a) 移动平均法
b) 指数加权平均法
c) 直线拟和最小二乘法
d) 均值偏差补偿法
3、预测方法有数十种，哪种方法最适合？
4、实例：预测与误差分析
5、销售机会管理的“销售漏斗”预测法
6、需求预测的Delphi专家经验法
7、建立预测与计划管理流程
第五讲、牛鞭效应及供应链协同
1、从“啤酒游戏”发现的问题
2、供应链中的订单信息畸变－牛鞭效应
3、牛鞭效应的成因与克服措施（大量案例）
4、什么是供应链管理？
5、供应商采购协同－滚动式订单与JIT
6、准时制采购（JIT）实施要点
7、供应商管理存货VMI及实施
8、供应商合作伙伴关系
第六讲、快速响应的敏捷供应链
1、面向市场的供应链重点：速度、速度、还是速度！
2、提前期的组成及优化方法
3、产品设计标准化管理
4、高效客户响应ECR与连续补货CR
5、推迟定制策略（Postponement）
6、从MTO/MTS到向订单配置CTO
7、案例分析：自动补货系统
第七讲、仓储与物流中心管理
1、仓库物流中心概要
2、收货、出货、库内补货流程
3、库存管理流程
4、交叉存储（Cross Docking）
5、条码扫描与仓库管理系统WMS
6、案例：某药品公司的现代化物流中心建设
