课程背景：
疫情三年文旅行业受到造成重创。员工转行、被迫离职、企业关门停业等现象比比皆是。酒店业密集型劳动组织、高成本运营，更是文旅行业最受重创的企业。企业自救、员工自救成为重塑酒店信心，发展酒店的重要途经。基层员工和基层管理者就是整个自救过程的中流砥柱，提升他们的工作能力，就是在帮助酒店重振辉煌。
课时：6小时
学员：酒店行业营销人员
授课方法：案例分析、行动学习
授课工具：思维导图
课程大纲：
一、文旅行业发展现状情景分析
(一)景区现状数据分析
(二)旅行社现状数据分析
(三)酒店业与民宿行业现状数据分析
得出结论：企业员工自我振作与努力对抗疫情，是最佳解决办法
二、树立员工与酒店同命运思想紧迫意识
目的：为了让员工得到企业认可，重新找回昔日工作热情
三、企业前景与员工利益之间的关系
(一)用企业文化重塑员工信心
四、以创造利润为前提的工作设计
目的：用理论与方法为酒店创造更大利润
(一)文旅企业利润主要来源：服务=利润
理论来源：德鲁克企业管理理论
(二)以全员营销增加酒店曝光率
1.全员营销从政治经济文化科技角度执行的必要性
2.全员营销理论概述
3.全员营销组织架构模型设计
4.全员营销个人能力素能模型
(三)以服务营销拉动客户增长率
1.服务营销概念及7P理论
2.酒店服务营销三角模型
3.服务质量比模型推动比
4.服务营销应用路径
备注：全员营销和服务营销两个理论需要给学员现场做行动学习，设计出适合自己的营销路径和发展方向。
五、营销沟通技巧
(一)沟通表达的底层逻辑
(二)接近客户的技巧
1.如何使用接近语言
2.接近客户的技巧
3.面对接待员的技巧
4.面对秘书的技巧
5.会见关键人士的技巧
6.获取客户好感的六大法则
六、MOT高峰体验
MOT管理是培训员工在客人心中树立优质服务的形象，让客户抓住对客服务的每一个关键时刻。
(一)案例导入：
1.如果你在吃饭的时候正要自拍，服务员马上在后面给你照一个补光灯，此刻你什么感受呢？
2.假设你拖着一身疲惫走进酒店只想睡觉，连拖鞋在哪里都不想找的时候，进入房间却发现拖鞋已经摆放在床边的地板上，夜床也开好，只等你进去，此刻这样的酒店你会给好评吗？
(二)到底什么是MOT
1.MOT关键时刻来源-案例北欧航空
2.MOT应用场景案例分析：迪斯尼的关键时刻
3.MOT关键时刻的概念综述
(三)创新设计MOT体验
1.创新思维工具
1)六顶帽子法
2)思维导图法
2.合成创意方案
七、复盘与设计
1.绘制本企业营销规划图
2.点评与分析
