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莫言

百货公司经营数据分析及业绩提升策略

莫言:门店管理培训讲师
门店管理 国际关系 培训管理
常驻城市:北京 课酬费用:面议

课程大纲

课程背景:

新的一年里全国计划新增的百货或购物中心,您知道有多少?这些新店将给您带来怎么样的威胁?

过去一年里全国关闭的百货或购物中心,有没有触发您的深思?面对“新零售”模式下,百货行业如何突破?

通过课程,我们将带领大家深入的分析日常经营数据和管理现象,寻找到有效的解决方法。

适合学员:

中高层管理、楼面管理人员、门店管理者等

培训时间:

理论版1天、理论+实操版2天

培训大纲:

课程

主题

《百货公司经营数据分析&业绩提升策略》

培训目标及收益

l了解百货行业关键经营数据

l掌握常用数据分析的方法能结合自己行业/部门特点形成数据模板

l掌握PRM、SMART、PDCA等管理应用模型

l通过课堂练习梳理自己当下问题的解决方案

序号

教学方法

时长

开场游戏

击掌导电

游戏

10分钟

百货公司面临的冲击

&发展趋势

(一)电商冲击

小组讨论

20分钟

(二)商业地产大幅提高

(三)高额顾客境外消费

(四)营运成本不断提高

(五)基层员工流动性大,中高阶人才缺乏

(六)采联营方式雷同

(七)业态业种多元化

业态特征&常见运营模式

(一)业态特征

概念讲授

例证分析

互动提问

1.百货业

2.零售业

(二).常见运营模式

1.“顾客第一主义”

2.商品模式

3.经营模式

(三)成功公司价值创造法则

1.成本-卓越的营运

2.创新-商品领导性

3.价值-顾客亲密度

单元小结

问题解决式模型PRM及运用

(一)解读PRM

概念讲授

例证分析

互动提问

案例解析

小组讨论

视频观摩

游戏体验

20分钟

1.什么是问题

1)问题的定义

2)问题的类型

2.PRM模型

(二)问题呈现的技巧

1.列举不良现象-5W

2.聚焦问题

(三)原因分析的技巧

1.找原因

30分钟/60分钟

1)看数据

A.数据管理的意义

B.数据分类

a)经营类

b)管理类

C.常用数据分析方法

2)看现象

30分钟/60分钟

A.“人”

B.“货”

C.“场”

D.其他

3)分析原因

30分钟/60分钟

A.经营树图(7种)

4)聚焦关键因素

A.提升业绩的竞争三要素

(四)解决方案的技巧

60分钟/180分钟

1.PDCA循环

A.大环套小环的应用

B.梯形的应用

2.计划

1)目标管理-SMART

2)时间管理-四象限

3.实施

30分钟/60分钟

1)5W2H

4.跟进

1)激励

2)支持

3)调整

5.反馈

1)及时性

2)客观性

3)数据化

单元小结

10分钟

本商场主要影响因素及解决方案

(一)问题呈现

小组讨论

案例解析

数据分析

30分钟/60分钟

案例1的练习(调研后待定)

(二)原因分析

30分钟/60分钟

1.案例2的练习(调研后待定)

2.数据切入点&关键数据&关键现象

3.聚焦问题

(三)解决方案

30分钟/60分钟

案例3的练习(调研后待定)

单元小结

10分钟

整体回顾

小组分享

30分钟

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6
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