“啤酒游戏”简介
该沙盘模拟是生产与配销单一品牌啤酒
（情人啤酒）产销模拟系统中进行体验
一、 参加沙盘的学员各自扮演不同的角色：
二、下游（零售商）中游（批发商）和上游（制造商）。
三、他们只需每周做一个决定，那便是订购多少啤酒？
四、“情人啤”销售一箱利润是5元。库存一箱是2元。
四、唯一的目标是尽量扮演好自己的角色，使利润最大。
五、三者间的联系方式由卡车司机通过一张纸上的核对
数字（订货单、发货单）来沟通信息。
课程设计1：从啤酒游戏沙盘课程看企业系统管理的收益：
通过模拟实验了解生产销售过程；
通过模拟了解订购决策的重要性；
了解企业之间合作的经济性与整体运营观念。
深刻认识到生产/配送/销售的整体运营机制。
认识的沟通与信息传播的价值。
强化参与者共赢、多赢、双赢的合作局面。
课程设计2：从啤酒游戏课程看供应链管理的收益：
熟悉供应链系统中的库存管理.
了解时间滞延,资讯不足对供应鍊的影响.
介绍供应鍊中的长鞭效应(Bullwhip Effect).
探讨在不同情境下是否能有效的改善长鞭效应.
对不同情境是否有更有效方式可以改善供应鍊的绩效.
熟悉供应链系统中的库存管理.
学习库存管理策略中各种参数的意义和设定方法。
通过修改参数观察订货量,库存以及成本的变化规律.
体验在一个复杂系统中扮演一个角色的压力.
了解资讯沟通必要性.
认知供应链中系统思考、整体全局的管理系统意识。
新啤酒游戏沙盘加入了电商这一渠道，变量更多，对现代管理者提出了更高的要求。
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时间点
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课时
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课程流程
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沙盘课程内容
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地点
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8：30-9：00
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30分钟
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课程导入
融 冰
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团队相互之间的认识与熟悉，讲师开始进行融冰，促进参与者之间的互动以及现场氛围的调动和激发
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会议室
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9：00-9：30
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30分钟
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沙盘起源简介
课程设计教学
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阐述沙盘模拟的起源、定义、概念的演化通过视频方式让大家了解沙盘教学方式。
沙盘的四大思维（重点）
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会议室
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9：30-10：00
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30分钟
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啤酒游戏沙盘
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讲述啤酒游戏的起源、背景、教学目的、课程的设计原理以及相关的资源介绍。
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会议室
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10：00-12：00
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120分钟
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角色扮演
规则讲解
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参与者开始充分的进行角色扮演，体验制造商、批发商、零售商三者之间的角色，并全面了解各个角色具体的职能、以及啤酒游戏沙盘规则细节。
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会议室
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12：00-13：00（午餐自由活动）
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13：00-13：30
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30分钟
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下午课程
融冰
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缓解中午餐饮后的疲倦感与困倦感，创造一个快乐开心的现场氛围
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会议室
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13：30-15：00
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120分钟
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沙盘体验
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在啤酒游戏沙盘中充分的体验零售商、批发商、制造商等在商业中生产、配送、销售等整体的运营环节。
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会议室
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15：30-16：30
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60分钟
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经营成果统计
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课程结束后的经营成果统计销售总量、库存总量等经营成绩的数据分析与统计
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会议室
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16：30-17：30
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60分钟
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课程点评
工作实践启发
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结合日常商业中管理工作进行行为分析与综合点评，将管理思想、案例与工具相结合。
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会议室
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