刘中美
职称：教授、博士生导师
学历/学位：研究生、博士
简介
长期从事酶学与酶工程、基因工程等领域研究，主要承担生物化学、蛋白纯化技术课程的讲授工作。近年来共发表SCI论文40余篇；申请发明专利20项，授权发明专利13项，其中国际发明专利5项；主持包括国家重点研发计划、国家自然科学基金青年项目、江苏省自然科学基金、教育部留学回国人员科研启动基金等在内的省部级科研项目以及企业合作项目，入选江苏省“博士聚集计划”人才；获得中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖，指导学生获得全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖、全国大学生生命科学竞赛三等奖等。
学习工作经历
1997-2001，辽宁大学，生命科学院，本科
2003-2008，东京大学（日本），理学系生物科学专业，博士
2009-2012，埃默里大学（美国），医学院病理系，博士后
2012-2021，江南大学，生物工程学院，副教授
2021-至今，江南大学，生物工程学院，教授
主要成果
一、论文（论著）发表情况
部分代表性论文如下：
1、 Hao M, Cui R, Zhu X, Han L, Zhou Z, Liu Z*. Improvingthe activity and synergistic catalysis of L-aspartate β-decarboxylase byarginine introduction on the surface. Catalysis Science &Technology. 2022,12:5281.
2、 Liu Y, Hao· Mingzhu, Zhou·Z, Liu Z*. Isolation andmechanism analysis of a catalytic efficiency improved L‑aspartate β‑decarboxylasetoward 3‑methylaspartic acid. Systems Microbiology and Biomanufacturing. 2022,2:157-164.
3、 Cui R, Z Liu*, P Yu, L Zhou, Z Zhou*. Biosynthesis ofL-alanine from cis-butenedioic anhydride catalyzed by a triple-enzyme cascadevia a genetically modified strain. Green Chemistry. 2021; 23:7290.
4、 Liu Z, Wang X, Yu J, Han L, Zhou Z*. Characterizationand rational modification of aspartate 4-decarboxylase from Acinetobacterradioresistens for the production of L-alanine. Biotechnology andBioengineering. 2021, 118:2493-250.
5、 Liu Z, Yu L, Zhou L, Zhou Z*. One-Pot Biosynthesis ofL-Aspartate from Maleate via an Engineered Strain Containing a Dual-EnzymeSystem. Applied and Environmental Microbiology. 2019, 85:e01327-19.
6、 Liu Z, Zhao H, Han L, Cui W, Zhou L, Zhou Z*.Improvement of the acid resistance, catalytic efficiency, and thermostabilityof nattokinase by multisite‐directed mutagenesis. Biotechnology andBioengineering. 2019, 116:1833-1843.
二、专利情况
1、Method for Preparing L-AsparticAcid with Maleic Acid by Whole-Cell Biocatalysis (US10837036B2)
2、A fused NHase with improvedspecific activity and stability (US9670474B2)
3、一种腈水合酶突变体、含该突变体的基因工程菌及应用（ZL2019100399813）
4、一种马来酸顺反异构酶的热稳定性改造及其应用（ZL201611108889.0）
5、一种新型启动子及其应用（一种启动子及其应用）（ZL201510203088.1）
三、承担教学科研项目情况
1、国家重点研发计划（政府间国际科技创新合作重点专项）：高活性和高稳定性新型腈水合酶的开发与应用。
2、国家自然科学基金青年科学基金：纳豆激酶高效分泌表达系统的构建与最适pH偏酸性改造。
3、江苏省自然科学基金青年科学基金：枯草芽孢杆菌氨肽酶PAdomain 的功能研究。
四、获奖情况（含指导学生获奖）
1、2017年石化联合会技术发明二等奖
2、2018年轻工业联合会科学技术进步奖二等奖
3、2019年、2020年全国大学生生命创新创业大赛二等奖，指导教师
4、2020年、2021年全国大学生生命科学竞赛三等奖，指导教师
