高级商务礼仪接待与宴请
一、个人职业形象塑造
1、个人形象的原则：职业精神 、个人素养
2、商务着装的原则(女士、男士)：个性原则、和谐原则、TPO原则；
3、常见着装误区点评；
4、举止礼仪：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商务接待的礼仪
1、日常商务接待工作
问候 （称呼、礼节、握手 鞠躬）
接引 （步行、乘车、搭乘电梯、）
交流 （介绍、称谓）
名片交换
2、外交礼仪
东西方礼仪文化比较、国际商务礼仪基本理念、适用范围、特征及原则;外交礼仪中的禁忌
3、商务交往中的馈赠礼仪
纪念品和礼品、礼品选择、赠送时机、赠礼禁忌
1、个人形象的原则：职业精神 、个人素养
2、商务着装的原则(女士、男士)：个性原则、和谐原则、TPO原则；
3、常见着装误区点评；
4、举止礼仪：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商务接待的礼仪
1、日常商务接待工作
问候 （称呼、礼节、握手 鞠躬）
接引 （步行、乘车、搭乘电梯、）
交流 （介绍、称谓）
名片交换
2、外交礼仪
东西方礼仪文化比较、国际商务礼仪基本理念、适用范围、特征及原则;外交礼仪中的禁忌
3、商务交往中的馈赠礼仪
纪念品和礼品、礼品选择、赠送时机、赠礼禁忌
4、奢侈品简介
案例分析：
三、 商务宴请礼仪
1．商务宴请的程序
1）．确定宴请对象、规格和范围
宴请对象、规格和范围的依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、国际惯例等
种类：正式宴会；便宴；餐会；酒会；茶会；工作餐
中餐：摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等
西餐：摆台；着装；程序；上菜顺序；服务礼仪；伴餐酒的选点；餐巾的用法
2）．确定宴请时间、地点
3）．邀请
宴会邀请可书写请柬、面对面或电话邀请
4）．订菜
喜好与禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁忌等）
5）．席位安排
6）．现场布置
7）．餐饮禁忌
2.商务宴请技巧处理
1）、致辞：欢迎辞 祝酒辞 欢送辞答谢辞
2）、劝酒、喝酒、拒酒
3）、如何调节气氛？
4）、如何达成宴请的主要目的
三、 商务宴请礼仪
1．商务宴请的程序
1）．确定宴请对象、规格和范围
宴请对象、规格和范围的依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、国际惯例等
种类：正式宴会；便宴；餐会；酒会；茶会；工作餐
中餐：摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等
西餐：摆台；着装；程序；上菜顺序；服务礼仪；伴餐酒的选点；餐巾的用法
2）．确定宴请时间、地点
3）．邀请
宴会邀请可书写请柬、面对面或电话邀请
4）．订菜
喜好与禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁忌等）
5）．席位安排
6）．现场布置
7）．餐饮禁忌
2.商务宴请技巧处理
1）、致辞：欢迎辞 祝酒辞 欢送辞答谢辞
2）、劝酒、喝酒、拒酒
3）、如何调节气氛？
4）、如何达成宴请的主要目的
