酒店企业文化建设整体解决方案
课程买点：企业文化建设是所有饭店必经阶段，本课程已制作光盘，是国内饭店业首次深入系统剖析如何塑造餐饮酒店企业文化建设的要点。
企业文化建设是现代酒店管理所关注的一个热点问题。但不少企业在追随国外酒店管理集团等优秀企业甚至诸如狼、雁等动物特质文化时，并没有找到自己企业应当导入什么样的文化，以及如何导入等关键问题的答案，以至于有相当多的人力与物力，却最终只落得只种苗不得果的局面。那么，酒店企业文化的内涵是什么？企业该如何选择适合自身发展的文化？企业又如何导入才能有效？在本课程中，将剖析文化内涵，着眼企业文化建设、点授实战要领。
学习目标：
·了解“企业文化”的定义、内涵及其作用
·分辨企业文化建设的误区
·了解企业文化建设的过程
·学会如何选择适合企业自身发展的企业文化模式
学习群体：企业高层决策者
学习目标：
·了解“企业文化”的定义、内涵及其作用
·分辨企业文化建设的误区
·了解企业文化建设的过程
·学会如何选择适合企业自身发展的企业文化模式
学习群体：企业高层决策者
课程时间：1-2天
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酒 店 如 何 做好 企 业 文 化建设 | |
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一、深刻理解酒店企业文化
1、企业文化的定义及组成
2、企业文化建设误区与现存问题
二、企业文化建设的核心篇——塑造企业价值理念
1、如何总结提炼企业核心理念
2、企业理念提炼的3个主要来源
3、提炼企业核心理念的需注意的五个问题
（1）企业核心理念描述的具体明确吗？
（2）做到某个领域最好的信心是什么？
（3）企业核心理念是与客户与员工为导向吗？
（4）企业核心理念是从品质的角度深入的吗？
（5）企业核心理念是全员参与并能激励员工努力奋进吗？
4、如何传播与灌输企业价值观
（1）领导的表率作用
（2）领导随时随地坚持传递灌输
（3）企业文化明星机制考核激励
（4）定期开展培训学习活动强化饭店文化理念
（5）创造良好的内外传播环境
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三、企业文化的保证篇——做好企业文化制度建设
1、结合文化理念设计保障文化落实的文化制度
（1）量化的服务标准
（2）酒店问题反馈制度
（3）酒店文化检查制度
2、打造制度的火炉原理
（1）贵酒店有哪些不规范的动作和行为？您是否要求过，要求又怎样？
（2）我们都培养了员工哪些合乎酒店文化的生活习惯？
四、企业文化的物质篇——创造企业统一形象
1、CI出我们的文化
（1）操作建议方法
2、装饰出我们的文化
（1）操作建议方法
3、服务出我们的文化
（1）操作建议方法
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