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莫言

连锁门店经营管理提升——巡店管理与流程训练营

莫言:门店管理培训讲师
门店管理 国际关系 培训管理
常驻城市:北京 课酬费用:面议

课程大纲

前言:

有人认为,巡店的全过程占据了连锁总部60%的工作量,其重要性可见一斑。

巡店是公司高层、中层、基层都会直接参与的一次全员互动,是后台人员与前线员工的一个对话机会。巡店者通过对门店现存问题检查、沟通、上报等措施,找到解决问题的方法,提高门店的综合运营能力。

不同的企业中,巡店的人员不同,但是基本的思路是相同的,都要遵循标准化、日常化的原则,以监督、指导、沟通为目的,并且发挥“反向鞭策”的作用。

对于连锁企业来说,想要开设更多的分店,提高门店的标准化程度是很重要的,所以巡店作为门店管理的一种基本手段,重要性就不言而喻了。然而随着店铺连锁经营模式规模越来越大,无法对各门店运营表现的标准有一个很好的衡量。

在巡店管理这一过程中,需要我们特别注意:建立巡店制度、设立多级巡店机制、明确巡店标准、科学的使用工具/系统高效完成巡店管理。

训练营日程:

课程日期

课程安排

课程时长

Day1

入营仪式:领取资料、学员自我介绍、学习日程说明

2小时

Day2

连锁门店经营管理问题概述、巡店的作用及重要性、巡店制度

2小时

Day3

模拟门店《巡店计划》+点评

2小时

Day3

巡店巡检闭环、巡店PRM:改善型问题/达成型问题的解决方案

2小时

Day4

模拟门店《巡店反馈》案例研讨+点评

2小时

Day5

巡店巡检法则,巡店报告的重要性及应用(智能化、数据化)

2小时

Day6

模拟门店《巡店报表》+案例研讨

2小时

Day7

巡店管理的流程化、标准化利器——管理系统

结营仪式:回顾与分享、系统操作答疑

2小时

训练营收益:

树立巡店管理的流程化、标准化意识,重视巡店管理系统的建立;

明确连锁门店的巡店巡检闭环,流程化进行巡店管理;

熟悉巡店巡检法则,掌握巡店的关键节点及关键检视指标;

掌握巡店巡检过程中的工具、系统操作技巧,熟练运用在巡店管理流程中。

训练营特色 :

寓教于乐:课堂形式灵活多样,游戏互动精彩不断;

实战分享:分享实战案例、模拟真实场景的练习与跟进指导;

定制应用:针对性练习、结合实际工作的工具进行操作示范与答疑;

系统全面:根据企业实际情况、针对不同层级员工拟定培训计划,系统性的解决问题。


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